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            “網紅美食”的進階史,辣條即將有國家標準啦!

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            “網紅美食”的進階史,辣條即將有國家標準啦!

            發布日期:2017-12-14 作者: 點擊:

            從小是吃著辣條長大的!對于土生土長的河南人來說,這話一點也不過分,因為從小我們的零食就是辣條,因此辣條也是我們童年中美好的回憶。隨著辣條的“名氣”越來越大,“黑歷史”也越來越多,“不衛生、添加劑超標、有害健康”等是很多人對辣條的終極評價。事實上,由于生產辣條對技術工藝及設備要求不高,辣條行業得以在短時間內發張壯大,但隨之而來的就是各種食品安全問題。


            僅2015年至2017年中旬,全國就有15個省份共計131家辣條生產企業的195批次辣條上了食藥監局的“黑名單”。在通報的180起食品安全問題中,食品添加劑不合格是主要原因,其中菌落總數超標占68起,甜蜜素超標占30起。


            5月15日,國家衛生健康委員會發布關于征求《食品安全國家標準 調味面制品》等4項食品安全國家標準(征求意見稿)意見的函,包括《食品安全國家標準 調味面制品》在內的4項食品安全國家標準,這意味著,不久之后,辣條的生產即將有統一的食品安全國家標準,辣條的生產制作即將標準化,辣條愛好者就可以放心的吃起來了!


            辣條有了國家要求的生產標準對辣條忠實粉絲來說是極大的好事,對辣條生產企業來說有了更多的要求,對整個行業的健康發展極具意義。但是,辣條生產企業如何突出重圍、成為一方霸主呢?辣條完善標準實現全過程安全可追溯讓原材料生產加工透明化,不僅降低食品安全風險,對獲取消費者的信任和提高產品品牌知名度也有很大的幫助。

            本文網址:http://www.liuhuahua.com/news/369.html

            關鍵詞:唐山餛飩加盟,秦皇島餛飩加盟,承德餛飩加盟

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